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老年人如何健康饮食 老年人饮食要注意八种事项

2019-03-26 09:27:06来源:网络作者:小康

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老年人要合理地调整饮食结构,平时要注意少吃脂肪含量高的食物,饭菜要香,尤其对于食欲比较差的人群,尽量选择清淡易消化的软食,需要控制饮食的量,并且要注意食物的质量,老年人如何健康饮食有哪些禁忌?

1.饭菜要香

老年人味觉、食欲较差,吃东西常觉得缺滋少味。所以为老年人做饭菜要注意色、香、味。

2.质量要好

老年*内代谢以分解代谢为主,需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品,这些食品所含蛋白质均属优质蛋白,营养丰富容易消化。

3.数量要少

研究表明,过分饱食对健康有害,老年人每餐应以八成饱为宜,尤其是晚餐。

4.蔬菜要多

新鲜蔬菜是老年人健康的朋友,它不仅含有丰富的维生素C和矿物质,还有较多的纤维素对保护心血管和防癌、防便秘有重要作用,老年人健康饮食需要遵守的十个原则。每天的蔬菜摄入量应不少于250克。

5.食物要杂

蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是*所必需的六大营养素,这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养保持身体 健康,各种食物都要吃一点,如有可能每天的主副食品品种应保持10种左右。

6.味道要淡

有些老年人口重,殊不知下盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担,易引起血压增高。为了健康老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜。

7.饭菜要烂

老年人牙齿常有松动和脱落,咀嚼肌变弱,消化液和消化酶分泌量减少,胃肠消化功能降低。因此饭菜要做得饮一些。

8.水果要吃

各种水果含有丰富的水溶性维生素和微量元素,这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用。为保持健康两餐之间应吃些水果 。

老年人要如何健康饮食?老年人需要和你的调整饮食,要选择清淡的食物,多吃新鲜的水果和蔬菜,并且要注意丰富饮食,尽量选择多样化的饮食习惯,适合老年人的食物都有哪些?这样可以促进胃肠蠕动,并且可以保护心血管的健康,可以补充身体营养。

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